Pagrindinis puslapis ( www.signofluck.com )

Ar tikrai alkoholis naudingas?     
 
  Alkoholis kenkia sveikatai“. „Raudonasis vynas naudingas sirdziai“. „Svarbiausia – saikas.“ Kiek ivairiausiu antrasciu ir nuomoniu sia tema galima rasti...
 Sutrikote?
 Ne tik jus. Tai kelti ta taure i savo sveikata ar susilaikyti?
 Oficialios rekomendacijos teigia, kad vyrai ir moterys per savaite neturetu suvartoti daugiau kaip 21 ar 14 tauriu alkoholinio gerimo. Taciau "Million Women" atliktas tyrimas rodo, kad net viena taure alkoholinio gerimo per diena padidina kruties, rykles ir kepenu vezio rizika.
 Tyrimo apie alkoholio ir vezio rysi metu "Radio 4 Frontiers" atskleide bauginama visuomenes ziniu stoka apie alkoholio poveiki organizmui. Nenuostabu, kad Didziojoje Britanijoje Pasaulines vezio tyrimu organizacijos uzsakymu atlikta apklausa parode, kad zmones labai skeptiskai vertina ispejimus apie tai, kas sukelia ar saugo nuo vezio.
 
Nuodingi junginiai
Mokslininkai tiksliai nezino, kas sukelia pagirias ar kaip alkoholis sukelia vezi. Alkoholis organizme skyla i nuodingus junginius, taciau kaip tie junginiai daro zala, nera zinoma. Kadangi musu reakcijai i alkoholi didziules itakos turi genetika, lytis ir amzius, tai, kas vienam yra visai saugus kiekis, kitam gali buti pavojinga.
Apie neigiamus alkoholio padarinius sveikatai ir ekonomikai labai daznai kalbama ziniasklaidoje ir akcentuojama valdzios atstovu. Taciau nors apie alkoholio ir vezio rysi zinoma jau 100 metu, tai yra menkai istirta sritis ir, anot daugelio mokslininku, per mazai finansuojama. Tai reiskia, kad vartojantieji alkoholi, kad ir kaip saikingai jie tai darytu, ne itin gerai ismano apie jo zala. Is tikruju, daugelis gerianciuju mano, kad alkoholis tik gerina sveikata.
 
Mitas
"Gryniausias mitas yra tai, jog raudonasis vynas naudingas sveikatai, - sako Oksfordo universiteto profesore ir "Million Women" tyrimo vadove Valeri Beral (Valerie Beral). – Tam mes neturime jokiu irodymu".
"The Red Wine Diet" autorius profesorius Rodzeris Korderis (Roger Corder) nesutiktu su ja. "Atlike tyrima isskyreme grupe cheminiu medziagu procianadinu, kurie yra polifenoliai - viena svarbiausiu medziagu, sauganciu nuo sirdies ligu". Tokiu polifenoliu kaip antioksidantas resveratrolis, yra raudonuju vynuogiu zieveleje. "Duodamas didelemis dozemis jis pailgina peliu gyvenimo trukme. Taciau reikalingos labai dideles dozes", - sako profesorius.
Tokiu budu, zmogui reiketu tukstanciu litru vyno. Profesorius Korderis nepritaria, kad vynu etiketese butu vyno reklama, kurioje skelbiama, kad tai sveikas gerimas, kuriame "gausu polifenoliu" ar "gausu antioksidantu". Taciau, pasak jo, dvi mazos taures vyno, kuriame gausu tanino ir procianadino, gali buti naudingos. "Visa beda, kad dauguma prekybos centru prekiauja vynu, kuriame mazai procianadino ir gausu alkoholio. Mes reklamuojame bloga vyna ir blogus iprocius", - sako jis.

Pagrindinis puslapis ( www.signofluck.com )